该专业由加州大学戴维斯分校农业与环境科学学院提供，获得美国营养与饮食学会营养与饮食教育认证委员会（ACEND）认证。学生将学习自然科学、社会科学基础课程，并在高年级阶段学习临床营养、食品服务管理、社会学、交流技能等。课程为学生成为注册营养师（Registered Dietitian Nutritionist, RDN）做好准备，毕业后可进入医疗、公共卫生、食品企业等领域就业。部分毕业生选择继续攻读营养生物学、医学等研究生学位。为获得RDN，从2024年起须完成至少硕士学位及毕业后的带薪实习，通过国家注册考试。临床营养学学士为本科生提供扎实的营养学和相关科学背景，并规划四年制毕业途径。 来源： https://nutrition.ucdavis.edu/academics/dpd/faqs