伯明翰大学食品安全，卫生管理硕士专业提供了有关食品安全和食品控制的先进的培训。学生将掌握有关思考食物和公共健康之间的关系, 并考量科学、技术、管理、政治和法律因素对食品安全的影响。课程的安排的与食品相关的知识和经验的知识将适合以下人士：已经在食品行业工作的卫生经理或主管， 在主管机关或执法(例如,环境卫生官员或食品安全官员)机构工作人员，在诊断实验室或食品微生物学实验室的员工，已经完成了食品工艺学等相关本科学位并希望在食品行业或地方政府找到工作的学生, 食品卫生和管理训练员或顾问。 伯明翰大学食品安全，卫生管理硕士专业提供了有关食品安全和食品控制的先进的培训。学生将掌握有关思考食物和公共健康之间的关系, 并考量科学、技术、管理、政治和法律因素对食品安全的影响。课程的安排的与食品相关的知识和经验的知识将适合以下人士：已经在食品行业工作的卫生经理或主管， 在主管机关或执法(例如,环境卫生官员或食品安全官员)机构工作人员，在诊断实验室或食品微生物学实验室的员工，已经完成了食品工艺学等相关本科学位并希望在食品行业或地方政府找到工作的学生, 食品卫生和管理训练员或顾问。