堪培拉大学科学与技术学院的理学学士课程提供六个专业方向，包括生物医学科学、环境科学、人类运动学、营养学、化学科学和生物科学。此课程以科学核心为基础，注重批判性思维、科学推理、数据分析与沟通技能的培养。学生可根据兴趣自主安排学习计划，并有8门开放选修课可修读健康、传播、科技或法律等领域，以提升综合能力。学习内容涵盖理论、实验、行业实践和基于场景的学习，致力于培养解决实际问题的能力。毕业生可从事生物医学科学家、环境科学家、科研人员等职业，课程亦为生物健康相关学科深造奠定基础。