加州大学欧文分校Henry Samueli工程学院的材料科学与工程理学硕士项目（M.S. in Materials Science and Engineering）专注于材料的发现、结构与性能的相关性研究、加工工艺优化及面向新兴技术的材料创新。该项目涉及先进制造、纳米材料、能源转换与存储、生物仿生材料等关键领域，并强调交叉学科培养。课程分为论文选项和综合考试选项。主修课程包括材料结构、材料物理、工程材料机械行为、材料热力学与统计力学、相变与材料动力学等。毕业生可参与众多高端设施与跨学科研究，服务于电子、健康、交通、能源、环境等行业。