生物化学属于化学专业的延伸,可在4-5年内完成本科学业计划,这取决于教与学的结果。参加此课程学习的学生多对生命健康科学与化学相互结合的部分感兴趣。本专业课程主要包括生物化学,物理化学,化学文学,文学和相关物理,生物工艺,临床科学选修课。生物化学课程提供两套学习模式,其中一种是由美国生物工程和分子生物科学家协会(ASBMB)所制定的大纲,另一种就是由美国化学协会(ACS)制定的。ASBMW针对的是那些对生物及有关领域感兴趣的学生,ACS针对的则是那些对化学及相关课程感兴趣的。此专业共180学分。
本专业毕业的学生多从事的领域包括化学,制药业,农业,法医业,兽医业,还有当前迅速发展的生物工艺领域。也有相当部分学生选择继续深造,如生物化学,医药专业,牙医专业的硕士学位。