Master of Biotechnology 旨在为学生提供遗传学与分子生物学理论基础，训练新一代生物技术实用技能（如蛋白质组学、代谢组学、基因组学、合成生物学和生物信息学），并辅以创业、创新、技术商业化等职业技能。专业方向包括AQUAtech、水产科技、环境与农业生物技术、遗传与基因组学、合成生物学与生物化学与分子生物学。毕业生可在学术、商业、生物技术创业、政府与非政府相关领域发展。