该专业为学生提供农业、消费以及环境领域的经济学、金融、市场营销、数量方法、政策与法律等全方位知识。课程由获奖教师团队授课，兼具小班教学与个性化指导，支持学生选择九大专业方向（例如农业会计、农商市场与管理、金融与农商、消费者经济与金融、环境经济与政策、食品业务管理、农场管理、公共政策与法律、国际贸易与发展）。该专业注重实践，包括体验式学习、实习、研究项目、学生竞赛与留学体验，为毕业生开拓跨国公司、国际机构、非盈利及本地企业的职业道路奠定基础。 来源： https://ace.illinois.edu/academics/undergraduate-degree