该项目由佛罗里达大学文理学院 Bud Shorstein Center for Jewish Studies 设立，致力于培养学生对犹太文化、语言、历史、社会及宗教的深度理解。课程设置强调批判性思维、文献分析、研究和写作。学生可通过主修课程、研究项目和海外学习机会（如以色列学习）探索犹太社区的历史变迁以及与其他群体和宗教的比较。毕业生可进入犹太教育、社区服务、公共服务、文化研究等相关领域，部分课程还提供跨学科研究机会，促进学生在艺术、社会科学等方面的知识拓展。学生需完成至少30学分的犹太研究相关课程（其中15学分需在UF完成），包括高级希伯来语、研究性项目等，并可申请荣誉学位（要求高GPA及荣誉项目）。 来源： https://jst.ufl.edu/courses/