本专业的课程包含多学科的内容,将带领学员深入研究对国际旅游、酒店以及相关服务产生影响的各类因素。教学内容主要为以下几个方面:旅游与服务的战略管理、国际营销、人力资源管理、服务业的财务管理、社会问题、政治问题、环境问题、全球化问题,以及学员自己感兴趣的方面,比如体育、事件管理、环境管理与酒店管理等。通过这些知识的学习,学员将会对国际旅游与服务业有深入而全面的理解。
完成本专业学习的学员可从事以下领域的各类工作:旅游策略制定与旅游管理、旅游市场开发、非营利组织、非政府组织、酒店服务业管理、旅游培训、导游、生态旅游策划、旅行社等。