本专业将带领学员研习国际旅游管理中的许多重要话题,比如:新兴科技对旅游的影响,旅游与人口流动,旅游对环境产生的影响,旅游与公平交易、社会稳定性以及社会伦理道德有什么关系等。本专业课程既包含理论知识的学习,也包含实际的实践活动,学员可以通过理论联系实际来对旅行进行深入的研究和学习。课程中还会有在相关产业进行实习的机会。这样的学习将使学员们学会如何评估旅游的影响,并了解和对比不同文化的特征。最后一年的学习中,学员可以专门研究旅游的某一方面,还将学习旅游相关产业的战略管理技能。
本专业毕业学员可从事以下种类的工作:旅行社、旅游地接社,以及旅游相关其他产业,诸如航空公司、酒店服务业以及会展公司等。