早期幼儿/初等教育学士课程是一门由中央华盛顿大学德梅因校区提供的双专业课程。该课程涉及儿童的发育、孩子成长发育理论、幼儿园-小学教育、小学艺术课程、小学数学课程、语言艺术教学、儿童文学教学、小学科学教育、小学老师的健康教育课程、音乐课、小学体育教育等专业知识。参加该课程的学生在学校可以享受到富于创新性质的实习课和最好的实习机会。集体上课模式使得学生间的相互合作、互相竞赛成为专业训练课程的一部分。学生需要7个学期来完成此专业。该课程可以获得华盛顿州立教师资格证书。
通过该专业课程的学习,学生可以对初等教学有一个更加深刻的了解,学生可获得华盛顿州立教师资格证,进入小学或者初等教育机构担任教学工作,亦可进入培训机构开展小学及初等教育方面的培训、咨询工作。