该专业将生物科学与自然科学、工业研究相结合，提高学生科学研究和实验的能力，同时增强学生在商业、项目管理以及团队合作与管理中的能力。该专业向学生提供传统的发酵领域，包括饮料、食品、抗生素的生产及废物处理；新生物工艺学，包括生产和应用经遗传操纵的生物于大规模生产单细胞蛋白、蛋白质、生物活性多肽、疫苗及其它医药产品，以及利用杂交瘤生产供诊断和治疗用的单克隆抗体等相关专业知识。 通过该专业的学习，毕业生对传统以及新生物工艺学都有相当的了解及掌握，结合管理学、自然科学的相关知识，毕业生可在工业、医药、食品、农业、环保、园林等行业的单位和行政管理部门从事研发人员或技术员工作，或在大中专院校及其他教学单位担任教师职位，也可转向销售、管理等行业。

1、留学申请表 2、本科学位证和成绩单（官方英文译文） 3、个人简历 4、两封推荐信 5、资金证明