纺织与服装设计系自1999年设立以来，系统教授服装设计相关内容，涵盖纺织品、时尚设计、制版、时尚营销以及协调设计。学生有机会通过产学研实习、国际交流项目（如英国利兹大学、美国FIT、法国ESMOD、日本文化时装学院等），提升实践能力。课程目标为结合工程与艺术，培养具备国际竞争力的纺织、时尚及家居装饰设计人才，同时涵盖营销与贸易教育，为时尚品牌营销、服装制造及流通行业提供人才。毕业生可在时尚设计师、纺织品设计师、品牌买手、市场专员、造型师等领域发展。