早期儿童教育旨在培养的是未来从事小学一年级到六年级教学的毕业生，东南密苏里州立大学会为学生提供教学计划，主要是通过国际学生教学课程，使其有机会接触感受不同文化教育体系。此外，本课程被美国州立大学与学院协会评为20门国家品质类课程。其中核心课程包括幼儿心理学，幼儿教育学，幼儿营养与保健，幼儿语言学等。 本专业毕业生毕业后可在各类幼儿机构从事相关教学工作，可进入托幼中心，早教中心，少年儿童活动中心，早期儿童智力开发中心等部门从事教学与研究工作。还有部分选择继续硕士课程学习。

1、申请表和申请费 2、高中成绩单（中英文） 3、资金证明 4、语言成绩单