工程技术专业学生需要完成至少122个课程学分包括36个高级学分在内的课程学分方能顺利毕业。工程技术课程将对工程的理解和技术基础与现实生活中制造业和工业的应用结合起来。工程技术课程专业的学生,可以参加合作教育计划,在德克萨斯州地区的工业界或政府参加实习,从而把课程和实践很好的结合起来。学生也可以通过工程技术实习计划的安排,在五月参加工业实习。
本专业的学生毕业后可以在科研院所,厂矿,企业从事机电系统的设计制造,科研开发,应用研究和经营销售,大型宾馆和公共场所机电设施运行管理和维护等方面工作,也可从事工业和制造业或工业管理和销售职业方面的工作。