密歇根州立大学的食品安全职业科学硕士（MS in Food Safety，Professional Science Master）是专为在职食品安全专业人士设计的完全在线硕士项目。课程体系以生命科学和食品法为核心，融合食品包装、公共卫生等选修模块，强调将理论应用于实际职业场景。学生需完成30学分，包括必修课程和可选方向课程，并以非论文（Plan B）应用性食品安全项目作为毕业要求。该项目致力于培养具备领导力和跨领域协作能力的食品安全专才，毕业生具备跟踪与分析食品安全问题、应对新兴食品病原体及食品企业合规管理的专业能力。《无需GRE，需本科生物及微生物相关课程背景，英语能力证明，个人陈述和三份推荐信，重视候选人职业与实践经验。》 来源： https://msu.edu/academics/colleges-programs