大学共设有七个学院：文学院、工商管理学院、中医药学院、传理学院、理学院、社会科学院及持续教育学院。前六个学院共开设40多个本科专业及30多个高等学位修读课程。
学院的宗旨为推动“终身学习”，为不同年龄的市民提供各种专业和学术深造课程，配合发展迅速的社会培训各方面的人才。