VIU提供酒店管理文凭和酒店管理学士学位，本课程属于2+2课程模式，即两年的文凭课程再加上两年的学位课程。2+2模式有多种选择，即学生完成两年的学习后，能够获得一张文凭，之后可以选择工作或是继续完成本科学位的酒店管理课程。由于本课程的学生未来就业是在一个国家化，文化多元的社会环境中进行就业，因此必须具备在全球背景下分析和解决问题的能力。 本课程毕业生能够在以下的就业背景下从事中高级管理职务：度假胜地，旅馆，酒店，食品饮料服务行业，管理咨询类的公司。还有的从事销售和市场营销，或公关招待公司从事策划工作。

1、申请表 2、一张护照大小的照片 3、申请英语语言证书课程需要提供高中成绩单 4、高中毕业证书复印件（中英文各一份） 5、语言成绩单